Grossist af peberrodskod

Der er et stort antal grossister af kød i Polen og salget af traditionelle kødprodukter. Kødforhandlere er udstyret med kølekøretøjer, som sikrer, at produktet leveres frisk til landets frie rum. Kød er et ekstraordinært ord til brug af skeletmuskulatur med væv, der når dem og nogle indre organer. Typisk er de døde kroppe af repræsentanter for forskellige arter af pattedyr og fugle, der slagtes i forbrugerfaciliteter, som følge af opdræt eller jagt i det naturlige miljø, sædvanligvis kvalificeret som kød.

Prolesan Pure

Kød er sjældent spist rå, dvs. umiddelbart efter dyrets dræbning bliver det dog normalt termisk: kogt, stegt, bagt eller stuvet. Kød grossister tilbyder store produkter ofte lavet af svinekød, oksekød og fjerkræ. Ernæringsspecialister har skelnet kød i lys og rødt, men denne division er på ingen måde afhængig af farven, men er begrænset til koncentrationen af ​​myoglobin i muskelfibrene. Hvidt kød er kylling, kalkun, kanin, kalvekød og struds, med forandringer rødt kød er oksekød, svinekød, hestekød, fåre-, venison-, ged-, and- og gåsekød.

Kødprodukterne fra dyrehvitt kød fra kød grossister har mindre fedt, hvilket betyder mindre kolesterol, hvis overskud i menneskekroppen forårsager aterosklerose, iskæmisk hjertesygdom eller endda hjerteanfald. Kroppen er klart den bedste kilde til sunde proteiner og har alle essentielle aminosyrer afgørende for kroppen. Zoonotiske produkter fremstillet af kød grossister er også en uerstattelig kilde til jern i en konstant kost, som er langt mere biotilgængelig end alle jern af vegetabilsk oprindelse.